欣念饺子作为衡水市的知名快餐连锁品牌，从20世纪90年代（1997年）的一个小吃部发展成为当下集欣欣餐饮、欣念快餐于一体的餐饮集团公司，迄今已有近20年的历史。欣念餐饮有限公司创建于2014年7月，总部位于衡水市京大路开元公寓，至今已有20家分店在衡水市、县陆续开业，是当地家喻户晓的实战经营餐饮连锁品牌。
欣念饺子遵循国家对餐饮“绿色、健康、环保”的行业要求，店内主要经营水饺、凉菜、炖菜、蒸菜等，所有蔬菜都经过物理解毒，肉类经过严格排酸，和面、煮饺子的水都经过净水器过滤后使用；水饺现场手工制作，保留了饺子原有的鲜、香、味美，真正的让顾客享受到营养、健康、美味的水饺；同时区别于中餐的经营模式，让顾客就餐更方便、快捷，欣念饺子得到了所有顾客的一致好评！