余师傅浮酒发酵老面馒头店有20多年的店铺实践经营历史,沿用北方老面馒头浮酒发酵老面工艺,快速发酵技术,碱用量精确的配比及蒸馒头时的火候四项核心技术。崛起势头非常迅猛,并于2016年强势进驻沌阳市场,取得良好的市场份额及大众口碑。其主要经营北方浮酒发酵满口香老面馒头及各种杂粮馒头、包点、红白糖大米发糕。运用传统发酵、现代先进的机械制作工艺,既保证口感纯正,营养丰富外又最大限度地节约了人力 大大的提高效力。开店以来深受广大消费者的青睐,现已成为引领沌阳大众绿色美食首选。浮酒发酵老面馒头的味道 弹性及有嚼劲是老面馒头的特色,特色是店铺生存的根本,顾客的称赞是本店追求的最终目标。实体店实践学习不像是什么培训学校,培训机构什么都教,但是没有一样能拿的出手的技术。即使做出好吃的,那也仅仅仅供品尝,量化生产更是他们无法企及的。天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往,虽然市侩了点,但是说到了经营的目的,那就是赚钱!除了需要味道好,受顾客的欢迎,还需要考虑一些客观因素,那就是控制成本,将利润最大化等这些在培训机构是完全学不到的技术,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,我们有二十多年开店经验,实践方面已经接近登峰造极,厚积薄发。我们的宗旨不是为了赚多少钱,是想着将老祖宗的手艺一代一代传下去,真正将这门技术发扬光大。